当施設は、春日井市内唯一の本格的な宴会場、レストラン等を有する、グレードの高いホテルとして、また市民ならびに春日井市に拠点を置かれる企業様に親しまれ、利用しやすいホテルとして、併せて障がい者や高齢者にも配慮した'コミュニティホテル'としての役割を担うため、昭和61年に春日井市が策定した「勝川駅周辺総合整備計画～ルネッサンスシティ勝川～」の中核施設として建設されました。
株式会社ホテルプラザ勝川は当該ホテルの運営を役割として、平成11年3月に勝川開発株式会社、春日井商工会議所、他銀行5行の出資によって設立されました。